豆腐皮属于豆类制品，富含大量的卵磷脂，可以软化血管，预防高血压，炒豆腐皮怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

(资料图片)

食材准备

做法步骤

1.准备材料，豆腐皮、芹菜、红辣椒、葱姜都洗净。

2.豆腐皮和芹菜红辣椒切丝，葱姜切一下。

3.起油锅，油热后放入葱姜炒香。

4.放入豆腐皮、芹菜和红辣椒翻炒。

5.放入适量盐。

6.适量十三香。

7.再放适量生抽。

8.翻炒均匀，如果干的话淋入少许水。

9.翻炒片刻后放入鸡精。

10.炒匀后盛出。

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